萝卜苗（叶），蒜茸，生抽，植物油

　　1、萝卜苗（叶）摘洗干净，蒜剁成末备用。

　　2、锅里放清水烧沸，加入少许盐、植物油，再把萝卜苗投入氽下水。

　　3、把萝卜苗氽水后捞起放入盘里。

　　4、炒锅放适量植物油，烧热后，把蒜末倒入炒出香味呈金黄色，连油带蒜末倒在氽好的萝卜苗上，再浇上适量生抽即可。