简介 意式蔬菜锅 材料孢子甘蓝4-5个 胡萝卜2个 西芹2根 大葱1根 去皮西红柿1罐 白豆1罐 蒜5瓣 百里香2片 混合香草1茶匙 月桂叶2片 鸡汤500mL 水250mL 盐1茶匙 白胡椒粉1茶匙 橄榄油3汤匙做法1

　　胡萝卜去皮，切成中等大小的块；孢子甘蓝去梗切半；西芹和大葱切段；蒜切片

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　　在一个大锅内煮滚适量水，将孢子甘蓝放入出水2分钟，之后取出沥干冷却

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　　在大锅中加热适量油，加入蒜炒香，之后放入胡萝卜，西芹和大葱炒三分钟

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　　在大锅中加热适量油，加入蒜炒香，之后放入胡萝卜，西芹和大葱炒三分钟

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　　加入罐装番茄，百里香，混合香叶，月桂叶，鸡汤，白豆，煮滚之后加水，炖煮30分钟

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　　加入罐装番茄，百里香，混合香叶，月桂叶，鸡汤，白豆，煮滚之后加水，炖煮30分钟

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　　加入孢子甘蓝，放入盐和胡椒调味，再炖煮15分钟。即成。

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　　加入孢子甘蓝，放入盐和胡椒调味，再炖煮15分钟。即成。