简介 芋头能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。 材料

　　芋头500克，猪肉500克，油、五香粉、葱姜、糖、料酒、盐、鸡精适量。

芋头猪肉的做法

　　1、猪肉洗净切块，芋头去皮切块，葱姜切碎。

　　2、起锅热油煸炒猪肉略焦黄。

　　3、放葱姜、料酒、五香粉、糖和1碗水小火焖煮1小时。

　　4、放芋头焖煮30分钟。

　　5、肉和芋头烂时，放盐和鸡精调味即可。