野猪肉、姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、香葱

　　1、野猪肉提前一晚上用清水泡出多余的盐份

　　2、所以原材料切好备用

　　3、热油炸香花椒粒后滤出

　　4、下姜蒜末炒香

　　5、下野猪肉炒

　　6、加入少许料酒

　　7、加入干辣椒

　　8、加入香葱段

　　9、翻炒均匀即可出锅

　　1、这种袋装野猪肉是腌制好的煮熟的半成品，盐份较重，吃之前必须要泡，而且整个炒制过程不用再加盐

　　2、这种野猪肉也是熏过的所以特别香，不用放太多的调料就行