简介 这是最近好红的小甜点，刚好母亲节要到了，就用这个代替康乃馨送给妈妈啦! 送礼自用两相宜啦!! 超棒的! 材料大苹果1颗 起酥皮10片 白砂糖4汤匙 蜂蜜2汤匙 水1汤匙做法1

　　 这次的苹果真的非常的大颗阿

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　　 接着把苹果切薄片，记得要留皮，最后的玫瑰才会漂亮! (我是用切菜器切的，速度好快，厚度为2号)

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　　 接着将蜂蜜和砂糖和一汤匙的水放入不沾锅中用小火煮开，再放入苹果薄片拌匀，小心不要把苹果弄断了，大概到苹果有点软就可以了

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　　 把酥皮拿出来退冰一点点，切成三等份，把三条头尾相接每个交接点要压一下让他们黏起来；然后头尾留一点点，中间舖上苹果片，大概以苹果片中心为交叠点

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　　 然后小心的从头部的那端往尾端卷起来，不要卷太紧，才能让酥皮澎起来，卷完后的结束点也要压一下

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　　 轻轻将最外层的派皮往外翻一点

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　　 这份食谱总共做了十份，可以放在小容器里，要小心会黏底

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　　 或是用蛋塔盒并舖上一张烘焙纸，才不会黏底 (此照片是后来用第二颗苹果做的)

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　　 万一酥皮已经太软，就拿回冷藏冰一下，烤出来会更漂亮 上下火温度约220度，烤约30分钟，要随时注意苹果有没有焦，如果看起来快焦了，后面十分钟在上面盖一层铝箔纸 出炉了!!! 放在圆盘里是不是更像一束花!!

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　　 如果是用蛋塔盒，烤出来也很漂亮，底部也比较不会黏在容器里唷! 比较适合拿来送礼! (此照片是后来用第二颗苹果做的)