细绞肉 1盒,皮蛋 2个,九层塔 少许,蒜末 2匙,糖 1匙,胡椒粉 少许,酱油 3匙

　　1、九层塔洗净备用，皮蛋切碎。

　　2、锅子加少许油，把皮蛋碎加入炒，炒到有点干，加入细绞肉拌炒，再加入蒜末，炒至松散肉熟。

　　3、加入酱油，糖，胡椒粉炒至干干的，再加入九层塔拌一下即可。