简介 因为先生孩子不太喜欢鱼露特有的味道， 所以我们家的打抛肉是不加鱼露和辣椒的版本。 用柠檬汁取代鱼露，加上大量的洋葱， 做出来的打抛肉味道很清爽道地， 是完全不输外面店家卖的味道。 因为没加辣，小孩也可以轻松的吃好几碗饭， 一起来试试看吧! 材料绞肉1份 洋葱半颗 番茄半颗 九层塔适量 柠檬汁2大匙 酱油2大匙 糖2大匙 米酒少许做法1

　　把洋葱和番茄切小丁，和绞肉(猪牛鸡皆可)一起炒到软化。

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　　加入事先用柠檬汁、 糖、 酱油 、米酒 调好的酱汁，转大火拌炒

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　　等汤汁快收干时，放入九层塔炒约10秒即可。可以依个人口味再用柴鱼粉或鸡粉调味喔!

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　　上桌