面粉，鸡蛋，胡萝卜，盐，葱

　　1、面粉调成糊状，胡萝卜洗净切丝，葱切碎。

　　2、在面粉糊中，放入盐、一个鸡蛋、胡萝卜丝、葱花拌匀即可。

　　3、平底锅中放油，倒入一勺面糊，等面糊成型变色，翻面再烙至微黄即可。