简介 这是一道看起来会辣但却又不会辣的烩豆腐，相当适合给小朋友吃，芝司乐起司与豆腐都有丰富的钙质、相当营养。辣椒去籽后与蒜头炒香，搭配起司酱就是一个香字，做成盖饭就可以让小朋友开心吃一大碗喔！ 材料豆腐一块 辣椒一支 蒜米3粒 芝司乐蒜味起司2片 牛奶100ml 干香草叶少许 盐少许做法1

　　 豆腐切小块，静置出水，把水倒掉。

2

　　 辣椒去籽，不怕辣可以不用去籽，与蒜末炒香。

3

　　 加入豆腐、牛奶、干香草叶煮滚，用盐调味。

4

　　 加入起司，融化拌匀、收汁即可。 芝司乐官网www.chesdale.com.tw