简介 用随手几样食材，煮出最鲜甜的透抽面线，我们渔村最家常的料理~ 材料透抽1尾 好劲道天禧面线1把 酱油、油葱酥少许 胡椒粉、葱末、香油适量 葱段3根 姜2小片做法1

　　 葱绿切末、葱白切段，透抽切适当大小，2小片姜片

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　　 起锅下少许的香油爆香姜片与葱白

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　　 汤锅水滚后下爆香后的配料

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　　 待面线半熟后，下透抽与少许的盐与柴鱼粉调味，煮至透抽熟止(勿太久~会老)

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　　 碗中放入所有的调味，再将煮好的透抽面线入碗拌均即可

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　　 喜欢吃辣的~可以加点蒜蓉辣椒唷，超鲜甜又美味的透抽面线轻松上桌!