简介 月牙饺弯弯一轮，顶部呈波浪一片，是相当可爱的造型饺? 加了玉米的内馅鲜甜清爽不腻口， 胡椒的辛辣余韵让滋味不过于单薄， 不用再蘸酱汁就很好吃唷~? （20个，1个约45大卡） 材料低脂猪瘦绞肉230g 玉米粒70g 玉米罐头汁1小匙 盐1/2小匙 黑胡椒粒/白胡椒粉各1/4小匙 水饺皮20张做法1

　　低脂猪瘦绞肉先加入玉米罐头汁及调味料搅拌至有黏性，再加入玉米粒拌匀

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　　取一张饺子皮，中间放入适量内馅，皮周围抹点水，折起后先将皮中间捏合

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　　再由左右两侧靠中心的部份开始往外折起，依个人喜好折6~8折，再稍微整型一下

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　　将饺子排放在铺好保鲜膜的平盘上，依序包完后，放入冷冻至定型，即可分装保存

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　　冷冻饺取出后不用退冰，直接排放在平底锅中，再倒入面粉水（比例约为1大匙面粉：150cc水：1小匙油），盖上锅盖以小火闷煎约10分钟，再掀盖煎约2~3分钟至水干、底部成脆皮即可

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　　月牙饺要点：适量内馅、周围抹水，由中折起