![鱿鱼小鲸的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/18/1539328600.jpg)
简介 好吃的菜很多,但可爱的有几个?
材料 鱿鱼,盐适量,鸡精适量,少量淀粉,鸡蛋2个
鱿鱼小鲸的做法 整条鱿鱼一只,把头完整地拔下来,洗净肚子
将木耳、胡萝卜(先焯熟)、虾肉、香菜剁碎、2个鸡蛋、盐、鸡精、淀粉,合在一起搅拌,装进鱿鱼肚子里
用牙签把鱿鱼的开口封住,蒸十五到二十分钟即可。
拿两粒花椒当眼睛,像只张着嘴的小鲸鱼。
吃法:将鱿鱼小鲸切片,沾着烧烤酱吃,味道鲜美。
小诀窍
先把鱿鱼肚子装满水,再把水倒在碗里,就可以知道小鲸鱼的食量啦,保证菜馅不多也不少!
鱿鱼蒸完会稍微变短,所以馅不要装得太满。