塔香茄酱烧排骨的做法
发布时间:2022-07-26 14:14:13
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排骨清洗干净备用
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油爆香蒜头
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放入排骨翻炒至二面变色
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将酱汁倒入,稍微翻炒之后,盖上锅盖转小火闷煮十五分钟(期间可以打开锅盖翻炒,让排骨均匀吸到酱汁)
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茄子切小段(每段约5cm),每段再一切为四,放入排骨一起煨煮
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约10分钟后打开锅盖,翻炒食材,慢慢收汁。喜欢茄子软烂口感的话,可以再多闷一下下。起锅前放入九层塔及辣椒。喜欢辣的朋友可以将辣椒切开在第2步骤时放入亦可。
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下饭的酱烧排骨完成了
排骨清洗干净备用
油爆香蒜头
放入排骨翻炒至二面变色
将酱汁倒入,稍微翻炒之后,盖上锅盖转小火闷煮十五分钟(期间可以打开锅盖翻炒,让排骨均匀吸到酱汁)
茄子切小段(每段约5cm),每段再一切为四,放入排骨一起煨煮
约10分钟后打开锅盖,翻炒食材,慢慢收汁。喜欢茄子软烂口感的话,可以再多闷一下下。起锅前放入九层塔及辣椒。喜欢辣的朋友可以将辣椒切开在第2步骤时放入亦可。
下饭的酱烧排骨完成了