简介 下酒菜2~(一样是利用火锅肉片,及现有食材~)~是道冲突型料理!! 材料

　　火锅肉片(牛肉) 2~3片(1卷),青辣椒 1条(1卷),太白粉 适量,蒜香粉 适量,盐 适量,脆酥粉湿 适量,面粉干 适量,黄芥末酱 1份,美乃滋 3份,酸黄瓜 1份

辣椒牛肉卷的做法

　　1、牛肉片上抹少许太白粉并卷进一根青辣椒后,将(肉卷上)食材均匀布满.

　　 2、待油温足够~先沾(干)面粉,再沾(湿)脆酥粉后下锅油炸至金黄(油炸时间约5~7分钟),后捞起沥油备用.

　　 3、期间将(沾酱)食材依比例混合调配即可.