简介 充满浓浓韩国风味的起司辣炒鸡，牵丝的起司和微辣的鸡肉总是令人无法抗拒，在外面餐厅卖得不便宜，自己在家做不但省荷包，而且一锅到底好方便，又省时省力。多加点自己喜欢的蔬菜，就是相当均衡的一餐喔！ 材料去骨鸡腿肉400公克 高丽菜适量 洋葱适量 红萝卜适量 葱1支 水适量 芝麻油1大匙 年糕条200公克 起司丝250公克做法1

　　 鸡腿肉切块后，以〔醃鸡肉料〕醃约30分钟。

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　　 洋葱、红萝卜切丝，高丽菜切片，葱切段。

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　　 锅中加入1大匙油，油热后放入鸡腿煎炒至半熟后取出。

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　　 原锅下洋葱丝、红萝卜丝炒软。

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　　 再放入高丽菜拌炒。

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　　 放入鸡肉、年糕条、芝麻油，并加入食材1/3高度的水量，盖锅焖煮约5分钟，中间可翻盖翻拌一下避免年糕黏在一起。

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　　 加入葱段，翻拌一下，检查鸡肉与年糕是否熟透，若还未熟透再盖锅焖煮一下。

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　　 在表面舖满起司丝，盖锅煮至起司融化即可起锅。

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　　开动！