马来西亚包裹饭的做法
发布时间:2019-03-09 22:59:02
简介 [KETUPAT饭]——通常是用椰子叶编织成小方形塞满大米包裹着的。是天然健康美味。自1990年以来,即煮小包裹ketupat(nasi impit segera), 塑袋小包装被引入后自然方便。当然味道肯定比椰叶逊色而且塑料的害处也是众所周知。不过这道佳节美味的【小包裹饭】只在一年一度的国庆日被请上我家餐桌。(RENDANG AYAM & NASI IMPIT SEGERA ) 材料
仁当鸡 1锅(烹饪食材/方法与前一道“森美兰仁当鸡”雷同)
花生碎 1盘(在座上享用时才添加)
即煮KETUPAT饭(NASI IMPIT SEGERA) 1袋(30小包装)
煮好的ABCD汤 1锅(马铃薯红萝卜大洋葱番茄)汤
香蕉叶数片(洗净)
马来西亚包裹饭的做法1、把即煮小包裹大米都放入电饭煲里加适量水。包装袋上附说明。
2、投入一小扎香兰叶和参入一碗椰浆,然后撒一汤匙盐。方法如同普通煲饭般。
3、煮熟后把它们统统倒在筛子里控干热水。
4、待冷切后才可用小刀切十字(1/4)块。
5、把仁当鸡和汤都摆上台,桌面各位子前铺一片香蕉叶当盘子。一起欢乐用餐。
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