主料：洋葱（白皮）500克，

　　调料：小麦面粉50克，植物油50克，盐3克，胡椒粉2克

　　1.洋葱去皮、蒂，切成丝；

　　2.撒些盐、胡椒粉、面粉，拌匀；

　　3.油锅烧热后，将洋葱丝放入炸成金黄色，冷后即脆香可口。