菠菜 1把,小卷 半条,沙茶 适量,酱油 适量,辣椒 适量,米酒 1瓶盖

　　1、小卷和菠菜洗净后切段备用

　　 2、小卷与米酒一起炒一下去腥味

　　 3、放入菠菜炒过后再加入沙茶、酱油和辣椒炒匀即可