芹菜，盐，鸡精，糖，李锦记蒸鱼豉油

　　1、洗净去筋（就是用手掰成小段，掰的同时把断口的老筋都抽掉），葱花、蒜末、姜米、干辣椒丝备用。

　　2、烧开水把芹菜烫熟。

　　3、烫熟的芹菜捞到盘中，葱花等配料放在芹菜上，加入盐、鸡精、糖和李锦记蒸鱼豉油，最后烧点热油浇在葱花上就好了。