简介 如何让排骨、美人腿做结合.变身成为一道西式料理.只需将排骨略醃一下.再沾上薄薄的地瓜粉.以半煎炸方式.来减少油腻感.最后再撒上香料、黑胡椒即是一道很美味的风味餐点囉~ melody~*美味厨房 https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?ref=hl 材料排骨350克 皎白荀2支 葱段20克 蒜头20克 黑胡椒适量 义式香料适量 地瓜粉50克 酱油1大匙 胡椒粉少许 黑胡椒少许 米酒1大匙 糖1小匙做法1

　　 备好所需食材~

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　　 取一容器.加入排骨、醃料抓醃一下备用...

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　　 热锅倒油.先将皎白荀煸至焦香后备用...

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　　 热锅倒油.将排骨沾上薄薄的地瓜粉.入锅中以半煎炸方式.煎至两面金黄即可...

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　　 盛盘后撒上黑胡椒、义式香料即完成~