简介 这道马铃薯热狗午餐不需要鸡蛋、面粉… 只需要二样材料：「热狗、马铃薯」 热狗我用德式热狗， 这口感介于香肠和热狗中间， 不管是中式西式料理， 风味都很足够喔！ 很简单，妳可以试试看… 材料德式热狗3条 马铃薯1颗(328g) ●太白粉1又1/2大匙 ●胡椒粉、盐适量 ●牛奶2大匙做法1

　　 煮一锅滚水，马铃薯洗净连皮一起放进锅里煮熟(水须盖过马铃薯)熟后放凉。 德式热狗(一般热狗也可)切成自己喜欢的长度。

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　　 马铃薯压成粗泥，加入 ● 混合拌匀到细滑，最好不要有马铃薯颗粒为止。

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　　 取一小撮马铃薯泥压扁，放置热狗在中间包起来，用手搓揉成长方形。

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　　 放置热油锅里中小火(油量最好为热狗泥一半)，刚放下去别翻动，会黏锅破裂，等到1分钟后再轻轻翻面，等颜色变深再滚动让其均熟，取出淋蕃茄酱就好了。