简介 说到美式早餐, 美式松饼(Pancake)绝对是第一名.早上本厨房在煎松饼时, 家中就充满了鸡蛋和牛奶的香气, 老爷从楼上走下来还以为我在做小时候常常吃的鸡蛋糕呢!! 吃著香松的pancake再配上一杯拿铁( latte)嘎逼, 欧….耶…. 材料

　　美式松饼粉 290g,鸡蛋 2颗,牛奶 400cc,奶油(butter): 适量,草莓,黑莓适量,枫糖浆(MapleSyrup) 适量

美式松饼(Pancake)的做法

　　1、将松饼粉, 鸡蛋, 牛奶混合并搅拌均匀成面糊

　　 2、在不沾锅的平底锅淋上少许的油, 并开中小火

　　 3、舀上一大汤匙的面糊, 放进平底锅

　　 4、待面糊冒出小泡泡时,再翻面

　　 5、煎至两面呈金黄色

　　 6、放上奶油 (butter), 淋上枫糖浆, 并将草莓, 黑莓摆上即完成