简介 青酱与白酱搭配着使用，可以使口感更加柔和，随兴地配上一点香肠片，在家就可以吃到美味的义大面。 材料

　　德国香肠 1条,甜豆 3个,松子 少许,义大利面条 1把,蒜 2片,青酱 3匙,白酱 2匙,奶油 适量,盐 适量

青酱香肠义大利面的做法

　　1、香肠切片、蒜切片、甜豆2个洗净、另一个取豆仁后切丝。

　　 2、取锅水滚放入面条，煮约7-8分钟捞起冲冷水备用。

　　 3、将甜豆仁川烫至熟捞起备用。

　　 4、烤箱预热5分钟，放入松子烤至上色。

　　 5、另热锅以奶油爆香蒜片，放入香肠及甜豆翻炒。

　　 6、同锅放入青酱、白酱及少许水，放入作法2翻炒，以盐斟酌调味。

　　 7、将作法6盛盘，放上甜豆仁及松子即可。