金桔果酱的做法
发布时间:2022-10-21 08:38:12
简介 金桔中有维生素A、维生素B、维生素C、维生素P、糖类、蛋白质、金桔甙,矿物质钙、磷、铁,也含有膳食纤维、胡萝卜等成分,更含有大量的水分,是水分多、营养均衡的水果。 用新鲜金桔制做果酱健康又营养,快跟着T.R主厨轻松学做美味果酱吧!! 材料新鲜金桔半斤 冰糖半杯 白酒少许做法1
先摘新鲜金桔
2金桔去皮
3金桔皮加热两次避免苦涩 将水加盖过金桔,以大火煮开后转中火 加入金桔皮熬煮,再加入冰糖 整锅变浓稠加入少许白酒后关火,放凉后再装罐,放到冰箱冷藏,需要时少量取用。