芒果提拉米苏(极简版)的做法
发布时间:2019-03-10 14:52:09
简介 不用烤箱、烤模... 不用鲜奶油、可可粉... 用饼干做甜点,再用饼干做装饰, 这份极简版《芒果提拉米苏》让人感到惊喜! 香甜的芒果与软绵的饼干, 搭上冰冰凉凉的口感,体验了一份简单的浪漫! 材料巧克力饼干约35片 芒果果肉500g 洋菜粉5g 清水30c.c. 炼乳100g 鲜奶50c.c.做法1
取10片饼干用调理机打成细饼干粉备用;(也可装进塑胶袋里敲碎,杆成细饼干粉)
2将芒果果肉打成芒果果泥备用;
3将清水烧开,倒入洋菜粉搅至溶化,熄火;
4加入芒果果泥和炼乳拌匀;
5取12片巧克力饼干沾过牛奶用堆叠的方式铺满容器底部(可用杯子或碗);
6倒入一半的芒果果泥,表面抹平;
7将剩余的巧克力饼干沾过牛奶铺满表面;
8再倒入剩下的芒果果泥,抹平表面,放冰箱冷藏3小时以上,食用前再洒上饼干粉做装饰即可。