简介 来自缅甸的家乡菜 不同于红酒炖牛肉的风味 材料牛小排800克 马铃薯2颗 洋葱1/4颗 姜2小块 油3大匙 姜黄酱3大匙 缅甸醃芒果3块 盐1大匙 月桂叶34片做法1

　　牛肉切块

2

　　洋葱切丝，姜切碎

3

　　油3匙约满炒锅底部

4

　　爆香姜

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　　再加入洋葱爆香

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　　香味出来加牛肉炒至表面熟

7

　　加入姜泥洋葱姜黄酱

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　　让牛肉入味

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　　加入缅甸芒果3块

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　　月桂叶3-4片

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　　加入切块的马铃薯，煮约5分钟

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　　放入压力锅，有蒸气响约15分钟。

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　　完成。