简介 无油烟料理是追求健康饮食的趋势，用电锅做简单营养的茶碗蒸，快速上桌又温和美味，是大人小孩都适合的料理！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格：http://thisismini.pixnet.net/blog 材料松叶蟹脚2只 黄椒丁1小匙 红椒丁1小匙 西洋芹丁1小匙 蛋2颗 水300ml 盐1/2小匙做法1

　　 将蛋汁打匀，用筛网过滤倒入茶杯中约七分满。

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　　 将茶杯放入电锅中，底下加铁架隔开水，在电锅中倒入1米杯水。

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　　 电锅盖留缝，可用筷子卡住，蒸8分钟。

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　　 利用这8分钟将红椒、黄椒、西洋芹切成丁，蟹脚洗净备用。

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　　 打开电锅盖，将蟹脚及蔬菜丁放入，再倒入剩下的蛋汁至约八分满，电锅内再倒入1米杯水，加盖留缝，蒸8分钟。

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　　 时间到立即取出，就是缤纷美味的松叶蟹脚茶碗蒸。