枸杞麻油肉片的做法
发布时间:2019-03-10 21:11:24
简介 冷冷的天气来一道枸杞麻油肉片吧! 刚好帮最近身体较虚寒的大妞补补 适合用来滋补养身、祛寒保暖 只需简易食材、料理作法简单,可轻松上桌 材料猪里肌肉片200g 老姜片20g 黑麻油2大匙 米酒2大匙 水3/4米杯 盐巴少许 枸杞1小匙做法1
准备食材
2肉片使用醃料醃渍20~30分钟。
3热油锅,加入黑麻油,再放入老姜片爆香,用小火爆香到姜片有点微焦且香味出来即可。
4加入米酒、水煮沸,放入醃好的肉片煮熟。
5再加入枸杞略煮一下与少许盐调味即可。
6上桌。