古早味香菇芋香炊饭(简易电锅版)的做法
发布时间:2019-03-10 14:33:28
简介 就是香喷喷的好吃~~ 蒸过的芋头松软的口感好棒啊~~ 全部喇喇咧放进电锅就完成了~~ 材料干香菇适量 虾米适量 猪五花肉300g 芋头1条 米2杯 水(包含香菇水)2.5杯 白胡椒粉2大匙 盐1小匙 糖1小匙 酱油3大匙 米酒1大匙 香油1大匙做法1
干香菇用冷水泡开.虾米清洗滤干备用.芋头切块.猪五花肉切成条状.加入少许酱油.糖.米酒.白胡椒(配方外)醃渍10分钟
2先将香菇虾米中火爆香.加入猪五花肉大火煸至逼出油脂.
3加入芋头快略炒.加入所有调味料炒匀(香油除外)
4加入2.5杯的水(别忘了香菇水包含在2.5杯内)
5将4倒入电锅加入洗干净滤干水分的米.外锅2杯水闷煮.电锅跳起之后拌入香油搅拌一下就完成啦~~