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蜜糖芋头---电饭煲烹饪的做法

发布时间:2019-03-10 14:27:20

  蜜糖芋头---电饭煲烹饪的做法

简介 芋头纤维含量高,宽肠。 芋头软糯香甜,软硬适中,每一个块还成型,外甜里糯。趁热吃,凉了口味就差啦。 材料

  芋头一个白糖适量(喜欢甜就多放),如果容易上火的人,就用冰糖,麦芽糖(可有可无) 食用油(最好不用花生油),用色拉油,葵花籽,玉米油都可以

蜜糖芋头---电饭煲烹饪的做法

  1、芋头削皮,切成滚刀块(芋头多边形,面积数越多,接触水的面积越大,容易熟和入味)

  2、放入电饭煲里,倒如食用油,然后用手掂掂锅里的芋头(晃动芋头),让油可以粘到芋头上。

  3、倒入白糖,白糖的量,喜欢甜就多放。

  4、倒入水,水量不要超过芋头在锅里的高度,就像在河边的石头一样,下面还有水,但是芋头有一半在水里,没有把芋头盖住。

  5、放入电饭煲里,像煮米饭一样就可以了,等到电饭煲跳到保温,就可以拔掉电源啦!等5分钟就可以盛出来

  6 盛在盘子里,把锅里的糖汁浇到芋头上就可以啦。最下面那层芋头,由于有油的原因有金黄色的脆皮~~

小诀窍

  放水的量不能超过芋头在锅里的高度,否则就变成芋头泥啦!

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