简介 加入优格，口感更松软好吃！ 材料全蛋1个 砂糖1大匙 原味优格155克 牛奶80克 融化的无盐奶油（或液体植物油）1大匙 低筋面粉125克 泡打粉1小匙做法1

　　 将全蛋液和砂糖拌匀后，加入原味优格、牛奶和融化的无盐奶油拌匀，再筛入低筋面粉和泡打粉拌匀且无结粒，然后静置20分钟

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　　 将平底锅烧热后，用汤匙舀入约2大匙的面糊，使面糊摊成圆饼状，用小火煎至面糊冒泡泡

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　　 也可以在面糊里放入新鲜蓝莓或其他的水果

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　　 喜欢吃厚身一点，也可将面糊填入圆圈的模具（若不是用防沾的模具，内侧需抹油）内

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　　 翻面再续煎1分钟即可