优酪乳200cc，柳丁2颗，玉米粉水2小匙，糖少许，盐1/2茶匙

　　1.将柳丁压汁，柳丁皮切碎。

　　2.柳丁汁放入锅中煮开后转中火，放入切碎的柳丁皮，以糖、盐调味，再倒入优酪乳，最后用玉米粉水勾芡。