简介 虾香、坚果香、蒜香～～光是香气就超级迷人～ 鲜甜的虾子搭配上坚果有点脆脆的口感，还有核桃的油脂，口中的味蕾相当丰富！！ 再加上苹果酱清爽怡人的香气，里头还有加进柠檬，简直 Bravo！！自己吃了一口都吓著了～马西搭 (韩文：好吃)！！ 材料

　　虾子 12尾,洋葱 1/4颗,蒜头 1瓣,坚果类(核桃、芝麻、杏仁、松子) 3Ts,面包粉 1Ts,苹果 1颗,柠檬 1颗,奶油 1Ts,水 100cc,橄榄油 1Ts,砂糖 1Ts

坚果烤虾佐苹果酱　的做法

　　1、先制作苹果酱，苹果削皮切丁。

　　 2、平底锅放入奶油融化，再加入苹果丁拌炒。

　　 3、再加入水、砂糖、柠檬汁小火熬煮约5分钟。

　　 4、加入橄榄油、利用搅拌器打成酱。备用。 (可刨一些柠檬皮屑配用装饰、增味。)

　　 5、虾子先剥去外壳、去肠泥备用。

　　 6、将洋葱、蒜末、坚果类全都切成小丁。

　　 7、平底锅置入奶油、炒香洋葱、再加入蒜末与坚果类、面包粉拌炒。

　　 8、将虾子沾附上步骤7,放入全火180度已预热烤箱5分钟即可上桌。