红萝卜 半根,无骨猪排 两人份,蛋 4颗,洋葱 1/4颗,葱 1根,蒜头 些许,姜片 5片,酱油 约半碗,可乐 约半碗(依个人喜好增减)

　　红萝卜切块、姜切片、葱和洋葱切段、蒜头拍碎

　　 油入锅，热油，将蒜头放入锅中炒香再将葱、洋葱、将放入锅中快炒

　　 将红萝卜和猪肉块放到锅中和配料一起炒熟

　　 将白煮蛋放入锅中，倒入酱油半碗上色，再倒入可乐约半碗，煮至滚开 (酱油和可乐的比例可自行调整)

　　 转小火熬半个小时，酱汁咸度OK即可! 拌面拌饭都好好吃喔!!