简介 过年到了， 总是苦恼婆婆家该如何送礼。 婆婆勤俭持家， 买太贵老人家舍不得用， 便宜的又不知道怎么买， 市售的饼干又甜， 油的品质又无法控制， 还不如花点巧思自己做， 不但好看又能代表自己的心意哦！ 材料芋头900g一颗 二砂100克 奶粉20克做法1

　　 芋头切块，加水淹过芋头，加入奶粉、糖，蒸熟后，糖水倒掉，压成泥，放凉之后，揉成圆球状(此配方可做３０颗)。芋泥球内馅：３０克

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　　 油皮材料和在一起，成面团后放置约２０分钟，醒完面团后分割３０颗。油皮：１６－１７克

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　　 油酥材料和在一起，分割成３０等份。油酥：１０－１１克

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　　 油皮包油酥成圆球

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　　 揉制方式如图：１、杆长２、斜卷成脆迪酥样３、再杆平４、卷起５、中间切一刀， 中间漂亮螺面旋皆朝外。６、压扁杆平《慢慢杆形状才漂亮》

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　　 放大，看清楚了吗？７、杆平后包芋泥球

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　　 包好的完成图，准备进烤箱囉！

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　　 烤箱预热８分钟，１７０度烤１５分钟、拿出翻面再烤１５分钟就完成囉！