简介 Eintopf-Klassiker selbst zubereitet. 经典农家锅，有什么就做什么之自己制经典。 材料猪绞肉400g 夸克250g 圆茄适量 蕃茄糊400g 清水300ml 南瓜块适量 盐适量 自磨黑胡椒适量做法1

　　炖锅加入适量的油脂，冷锅加入猪绞肉或牛绞肉与蕃茄糊以中小火慢炒至绞肉熟成。

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　　清水、南瓜、圆茄加入步骤1.稍微拌匀。

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　　夸克加入步骤2.拌匀。

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　　盖上锅盖先以大火煮沸，再转小火慢炖40分钟，熄火后再闷10分钟，起锅前调入调味即可享用。

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　　上桌。