蛋 2颗,吐司片 3片,起司片 2片

　　1、1小匙油倒入锅中，等锅热；

　　2、打入蛋，煎至半熟；

　　3、一层夹蛋、一层夹起司，将吐司斜角切一半，完成；

　　4、将锅内倒一点水，把削好的丝瓜放入，煮熟上菜。