简介 熟悉的气味，怀念的古早味 安永鲜豚与您一同重温美好时代，作伙来灶！ 材料

　　安永鲜豚带皮五花肉 450g,红酒 400c.c.,油 10c.c.,糖 10g,盐 10g

红酒烩五花肉的做法

　　1、将带皮五花肉切片3-4公分宽，备用

　　2、锅内加入少量油，中火煎香带皮五花肉片，微煎干呈金黄色逼出香气。

　　3、五花肉片取出排入碗底后，加入400c.c.红酒盖满肉片。

　　4、将碗放入电锅，外锅加入一杯水，起锅前盐、糖调味，即完成原汁原味红酒烩五花肉。