椰果仁1/2杯，葡萄汁1大匙，杏仁豆腐1块，冰1碗，果糖1大匙

　　(1)将椰果仁切丁后倒入葡萄汁中，泡约30分钟入味备用。

　　(2)杏仁豆腐切成小丁。

　　(3)将冰盛入碗中，再放上杏仁豆腐丁、椰果仁，最后再淋上果糖即可食用。