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起司舒芙里的做法

发布时间:2019-03-10 13:43:00

  起司舒芙里的做法

材料

  奶油适量,面粉1汤匙,牛奶200㏄,起司50g,蛋黄2个,蛋白3个

起司舒芙里的做法

  1.将奶油加热,加入1汤匙面粉,再慢慢倒入约200㏄牛奶、50g起司、2个蛋黄搅拌均匀。

  2.将蛋白打发后,与作法1的奶油煳小心混合,倒进烤模后放入烤箱,以150℃烤约35分钟即可。

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