马铃薯2个 (切薄片),培根3片 (切粒),百里香 少许,巴马臣芝士碎 适量,马苏里拉芝士碎 适量,奶油起司酱： ：,鲜奶油 200ml,面粉 30克,巴马臣芝士碎 2汤匙,盐 少许,黑椒碎 少许,水 40ml

　　1、先预备奶油起司酱，把面粉、巴马臣芝士碎、盐和黑椒粹拌匀，然后逐少加入鲜奶油拌匀，再加入水搅匀至无微粒，备用。

　　 2、预备一个焗盘，底层放上马铃薯片，第2层扫上奶油起司酱并撒上培根，然后重复以上步骤再做1次.

　　 3、最后再铺上一层马铃薯片，面层扫上奶油起司酱，撒上巴马臣芝士碎、马苏里拉芝士碎和百里香。

　　 4、放入已预热220度的焗炉内，焗25-30分钟至金黄色，即成。