简介    曾经看过很多菜谱是关于蔬菜、水果沙拉系列的，但自己却一直不太喜欢这种口味。今天也想变换一下口味，于是便买了几种蔬菜---胡萝卜、西红柿、苦菊、大头菜来制作我的蔬菜海鲜沙拉。  其实这样的吃法，我认为不会损失蔬菜的营养成分，难怪外国人都对其乐此不疲。做起来既简单又有营养的开胃菜，感兴趣的朋友不妨一试。 材料

　　西红柿，水煮虾，大头菜，苦菊，胡萝卜，甜沙拉酱，白胡椒，椒盐

蔬菜海鲜沙拉的做法

　　1.胡萝卜、大头菜切丝、苦菊切段、西红柿切片、水煮虾去掉头尾将虾仁切片，甜沙拉酱、白胡椒、椒盐。

　　2.然后加入甜沙拉酱、白胡椒、椒盐将整体材料拌匀即可食用。