简介 一早开电视看了詹姆士的示范后,嘿嘿来个现学现卖,在变化一下里面的配料就成了一道非常下饭的主菜囉 快速又方便,素菜也可以很有味道喔 材料雪菜1大把 蛋3颗 素豆肠3条 盐适量 水100cc做法1

　　 首先要把雪菜先洗干净,浸泡一下才不会有苦味沥干切细

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　　 蛋打散,豆肠切块备用

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　　 起油锅先把蛋炒香备用

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　　 将雪菜倒入锅内炒香后加入豆肠煸香,之后倒入刚刚炒好的蛋一起拌炒加入水转销火闷煮一下,起锅前加入盐与辣椒.完成