简介 这季节的萝卜很好吃,除了煮汤好吃,用炒的也很好吃。口感脆又甜，是一到好吃又清爽的素菜。 材料

　　白萝卜 1条,素火腿 两片,红萝卜 少许,黑木耳 1-2朵,香菜梗 少许,姜末 少许,调味料:酱油、素蚝油 各1大匙,糖 1小匙

素炒萝卜丝的做法

　　1、所有材料切丝

　　2、白萝卜丝加盐腌15-20分钟,滤干

　　3、素火腿先下锅煎香后,下姜末、红萝卜炒香,继续下白萝卜、黑木耳及调味料炒匀至酱香味出来,放入香菜梗,淋上香油拌匀。