金針菇，金針花，肉圓，西紅柿，黃瓜，胡蘿蔔，盐

　　1、金針花洗淨泡水，胡蘿蔔切丁，黃瓜切塊。

　　2、先將金針花、金針菇、肉圓一同煮熟，再加入切好的黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿煮一下，出锅前加盐调味即可。