简介 做好的绿豆泥，让人有手痒想要来做绿豆椪的冲动，那么就请敬请期待囉～～ 材料绿豆仁300g 水390cc 红砂糖100g 无盐奶油30g 电锅外锅水1.5杯做法1

　　绿豆仁洗净加入适量的水放入电锅中

2

　　电锅外锅放1.5杯水蒸煮

3

　　电锅跳起来后再闷个十分钟，再取出趁热用收刮刀或叉子压碎

4

　　将压好的绿豆仁倒入炒菜锅中用小火慢炒

5

　　若觉得绿豆仁还有一粒粒的可再加半杯水续炒

6

　　同时边炒边用铲子把豆子压碎成泥状，若觉得豆子还有颗粒状可再加一点水煮

7

　　待汁收干时放入糖及奶油搅拌到成团不沾锅即可

8

　　放凉后即可使用或分装存放冰库中保存(因无防腐剂请尽速食用）

9

　　完成