简介 有一次在吃云南生态火锅时，免费赠送的餐前小食，尤其喜欢，回来尝试了做做看，很不错，推荐给大家。 材料干香菇4-6朵 调味料适量做法1

　　将干香菇用温水泡软，切成长条稍宽，捏干水份备用。

2

　　起油锅（比平时多些油），热油时放入姜片，花椒，八角，轻炸后捞出香料，放入香菇，煸炒一会，让油吸收入，关火。趁热洒上盐，糖，辣椒粉拌匀即可。