虾子 6只,鸿喜菇＆美白菇 少许,番茄汁 少许,酱油膏 少许,糖 少许,米酒 少许,葱花 少许

　　1、起油锅爆香蒜，放入鸿喜菇＆美白菇稍微拌炒，加点水后，再放入虾子炒一下。

　　2、加入所有的调味料后，收干汤汁即可。