简介 趁草莓还当季，赶紧用草莓与优格做一口吃小蛋糕，小小蛋糕，大大满足，清爽好可口^^ 材料草莓细丁50g 蛋1颗 细砂糖70g 原味无糖优格150g 盐1/4小匙 低筋面粉150g 无铝泡打粉1小匙(约5g) 无盐奶油30g 佐味用草莓适量 佐味用打发鲜奶油适量做法1

　　将蛋打散搅拌均匀

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　　加入优格、糖、盐以打蛋器充分搅拌均匀

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　　筛入低筋面粉、泡打粉继续搅拌均匀

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　　无盐奶油以微波炉或隔水加热方式使之融化，加入面糊中继续搅拌均匀

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　　加入草莓细丁稍微翻拌均匀

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　　模具涂抹奶油(液体状)防沾

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　　倒进草莓优格面糊约6~7分满

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　　放入预热过的烤箱以180度C烤约17~20分钟至呈现金黄色即可出炉(可以用探针或竹签插入蛋糕，不沾黏即烘烤完成)

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　　小蛋糕很清爽，淡淡的草莓香，可以佐著鲜奶油、新鲜草莓一块吃，大满足^^