简介 古早味也可以自己做! 而且真材实料，吃过一次就不想买外面的芋园和地瓜圆了呢! 材料芋头300公克 地瓜粉120公克 太白粉30公克 水120毫升 白砂糖2大匙 地瓜300公克 地瓜粉120公克 太白粉30公克 水30毫升 白砂糖2大匙做法1

　　 芋头洗净削皮切块，放入大同电锅蒸熟后，压成泥，保留一些大颗粒口感较佳。 加入地瓜粉、太白粉、糖，揉捏混合均匀。 慢慢加水至混合好粉和糖的芋团，边揉捏边调整水量，搓成不黏手的芋团。 将芋团搓成直径两公分的长条圆柱状，再切成宽1.5公分左右的小块状。地瓜圆比照以上步骤办理。

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　　 烧滚水，用中火煮芋圆和地瓜圆，浮起后继续滚一分钟，捞起。

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　　 裹一层粗黄砂糖，放凉。

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　　 放凉后可直接加入冰水，想吃热的则加入其他喜欢的甜汤即完成。